Nell'ottobre del 2011 è stata finalizzata la vendita di Charlotte Pantry. Apparteneva alla famiglia da quasi 25 anni dal marzo del 1987 e io frequentavo la tredicesima elementare del liceo St. Peter (quello originale in Reid Street). Mio padre e mio fratello Joe gestivano il negozio da allora.
Il piano era che mio fratello Joe assumesse la gestione del negozio, ma con la sua improvvisa scomparsa nel settembre del 2010, il futuro del Pantry è rimasto in sospeso. Quindi è una fine agrodolce ma, come ha detto mio padre, “era ora”. Ha molto che lo tiene occupato e questo gli permetterà di andare in pensione, cosa attesa da tempo. (Inizialmente aveva pianificato di farlo nel 1985!)
C'è stata almeno un'azienda di proprietà di Minicola in funzione a Peterborough ininterrottamente dal 1893, ad eccezione del 1986. Difficile da credere, quasi 130 anni. Il Brookdale Kwik Mart è ancora di famiglia, quindi la tradizione continua!
Fortunatamente la dispensa è stata venduta a un nuovo proprietario eccezionale e gran parte del personale rimarrà invariato.
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